[실버파트]
○ 담당업무
· 제품개발
- 스낵/치킨/견과용 시즈닝, 치킨 및 육가공용 염지제와 튀김가루, 분말 음료베이스,
조리용 분말소스믹스, 제과제빵 프리믹스, 각종 토핑용 조합 후레이크 등의
개발 및 고객사 완제품에 최적화 기술
· 소재개발
- 상기 제품에 사용되는 건조(열풍건조, 진공건조, 분무건조, 동결건조 등),
분쇄에 따른 입자 변형(후레이크, 조분, 미분) 원료소재의 제조 기술과 제품 적용방법 이해
· 생산기술
- 원료의 구성과 조합, 블랜더와 분쇄기, 포장기에 따른 제조방법과 최적 공정 설계
· 품질관리
- 복합조미, 당류가공, 전분가공, 기타가공품등 식품유형과 법적 규격 및 고객사별 요청
세부규격(이화학, 미생물, 기타) 설정과 유통중 안정성 확보
· 원가관리
- 원료와 배합 개선, 공정 최적화, 경쟁력 있는 원료의 발굴등 제품의 원가절감 및 관리
○ 자격요건 및 우대사항
1) 자격요건
· 학력 : 대학교(4년) 졸업
· 경력 : 조미식품 개발 경력 (2년 이상)
2) 우대사항
· 식품 공학 전공
· 컴퓨터활용능력 1급 / 일본어 JPT2급 수준
○ 근무조건 및 환경
1) 근무형태 : 정규직
2) 근무지역 : 동원홈푸드 식품연구소 ( 충남 아산시 영인면 신봉길 288)
3) 근무 시간 : 08시 ~ 17시
4) 급여 : 회사내규에 따름
○ 전형절차
· 전형절차 : 서류전형 - 1차면접 - 인성검사 - 2차면접 - 최종면접
○ 접수기간 및 방법
1) 접수기간 : 채용 시 마감
2) 접수방법 : 해당 링크 이동 후 이력서 제출
○ 기타사항
· 입사지원 서류에 허위사실이 발견될 경우, 채용확정 이후라도 채용이 취소될 수 있습니다.
· 등록장애인 및 국가보훈대상자는 관련법에 의거 우대합니다.